Green Processing Company · Huile d’avocat · Ngagara, Bujumbura

L’Avocat d’Afrika L’Avocat des Barundi

Pressé — au cœur de l’Afrique.

L’huile part à l’export. Le noyau, la peau et le marc restent au Burundi.

Visite virtuelle L’huile et ses qualités

Ouvrière au tri, les mains pleines d’avocats — Le Burundi, tracé d’après sa frontière : un cœur, au cœur de l’Afrique.

Ouvrières au tri des fruits — Le Burundi, tracé d’après sa frontière : un cœur, au cœur de l’Afrique.

1 000 t/jourde capacité au pic de la saison
6 lignesde pressage
> 15 M USDinvestis, environ 45 milliards de BIF
Mai 2025début de la production

Tout ce qui se passe ici

Une usine, neuf histoires. Choisissez la vôtre.

Degrés de pureté

Une origine, quatre degrés de pureté.

Aujourd’hui l’huile brute ; demain la vierge extra, la raffinée et la cosmétique. Le laboratoire, à dix mètres de la presse, classe chaque lot. Choisissez une goutte.

Les quatre huiles en détail Le laboratoire

Brute Vierge et extra vierge Raffinée (RBD) Cosmétique

dense

Brute Aujourd’hui

Filtrée, non raffinée, telle qu’elle sort du décanteur. Pour les raffineurs et les maisons d’ingrédients.

Raffinage, ingrédients

vive, vert émeraude

Vierge et extra vierge En cours

La même huile, sélectionnée sur ses analyses : acidité < 0,5 %, peroxyde < 4 meq/kg. Le goût du fruit.

Mise en bouteille, cuisine

neutre, pâle

Raffinée (RBD) Objectif

Raffinée, blanchie, désodorisée : neutre, point de fumée 271 °C. Le grade des grandes marques alimentaires.

Industrie alimentaire, friture

pure

Cosmétique Objectif

Pour les soins de la peau et des cheveux, avec sa documentation INCI (Persea Gratissima Oil). Près de la moitié du marché mondial.

Soins, cosmétique

Les femmes de l’usine

Regardez qui tient la ligne de tri.

Avant la presse, il y a leurs mains : chaque fruit est choisi, lavé, trié. Au tri, la plupart des uniformes verts sont portés par des femmes.

1 sur 2Objectif : la moitié des emplois de l’usine occupés par des femmes, du tri à l’encadrement.

30 %des métiers techniques de l’énergie occupés par des femmes d’ici 2030 : l’objectif du Burundi, contre 4,4 % aujourd’hui

Emplois, femmes, jeunes : nos engagements Carrières

Objectif zéro déchet

Le fruit entier travaille.

L’huile ne pèse que 10 à 18 % du fruit. Le reste — noyau, peau, marc, eau — devient combustible, biogaz et compost.

ChairhuileAujourd’hui
Noyaubriquettes, à la place du charbon de boisEn cours
Peau et eauxbiogaz, électricité aux heures de pointeEn préparation
Marccompost, retour aux collinesEn cours
Eaux uséestraitées avant rejet : digestion, filtre planté de roseauxEn préparation

50 000 BIF≈ 17 USD : le sac de charbon de bois à Bujumbura en 2024, le prix que la briquette de noyau vient concurrencer

Suivre une tonne d’avocats Les cinq filières

Usine de Ngagara
Campus de Rusi : formation (en préparation)
Collecte électrique (schéma)

Programme national

Demain, du biogaz en réserve pour l’heure de pointe.

Un programme national de valorisation des déchets et d’énergie rurale, en préparation avec PURE Power Burundi : collecte en véhicules électriques, formation au campus polytechnique de Rusi, biogaz stocké pour soutenir le réseau.

≈ 12 %des Burundais ont accès à l’électricité (Banque mondiale, 2023)

Faites le calcul

500 tonnes de fruit par jour

Électricité: — MWh/jour
Foyers pouvant être alimentés: — foyers
Briquettes de noyau: — t/jour

Estimations fondées sur des rendements publiés ; programme en préparation.

Le programme et le calculateur PURE Power Burundi

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Visite virtuelle

Entrez. Nous vous faisons visiter.

Du quai de réception au Flexitank, suivez le fruit en neuf étapes — sans casque ni bottes.

Commencer la visite Le procédé, poste par poste

L’Avocat d’Afrika

D’abord le Burundi. Ensuite, l’Afrique.

Le modèle de Ngagara — presser sur place, valoriser tout le fruit, électrifier la collecte — est conçu pour voyager.

1 / 6des avocats du monde poussent en Afrique

4 %de la valeur reste sur le continent

2026le Burundi préside l’Union africaine

BurundiL’Avocat des BarundiPlateforme de référence — en production depuis mai 2025
RD CongoL’Avocat d’Afrika · RDCEn préparation
CamerounL’Avocat d’Afrika · CamerounEn préparation
OugandaL’Avocat d’Afrika · OugandaÀ l’étude
TanzanieL’Avocat d’Afrika · TanzanieÀ l’étude

Sources : FAOSTAT 2023 ; Frontiers in Sustainable Food Systems 2025 ; Présidence de la République du Burundi, février 2026.

Les cinq dossiers pays

Acheteurs

L’huile brute, livrée en Flexitank.

Nous proposons l’huile brute aux raffineurs et aux fabricants cosmétiques et alimentaires ; la vierge extra suivra. Chaque lot part avec son certificat d’analyse et deux échantillons témoins.

BujumburaUsine de Ngagara
Dar es SalaamPort du corridor central
EuropeMarché visé
Golfe · AsieMarchés visés

20 td’huile par Flexitank, soit l’huile de 110 à 200 t de fruit

Objectifraffinage alimentaire et cosmétique à Bujumbura, puis d’autres huiles sur les mêmes lignes

Demander un échantillon Fiche technique

Agriculteurs

Tous les calibres. Chaque livraison pesée.

Coopérative ou petit planteur : l’usine achète tous les calibres, et chaque camion passe sur le pont-bascule.

0,10 → 0,70 USDle kilo d’avocat au producteur burundais, en un an, après l’organisation des planteurs en coopératives

Source : AP, octobre 2024.

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L’entreprise

Construite à Ngagara. En production depuis mai 2025.

Green Processing Company exploite l’usine sous la marque L’Avocat des Barundi. Le président de son conseil d’administration préside aussi l’Association des Industriels du Burundi (AIB). Des extensions sont prévues.

> 15 M USDinvestis, environ 45 milliards de BIF

1 000 t/jourde capacité au pic de la saison

6 lignesde pressage

Qui nous sommes

Juvénal SakubuPrésident du conseil d’administration ; président de l’Association des Industriels du Burundi (AIB)
Déo RukerandangaVice-président du conseil d’administration
Hon. Claver CoyitungiyeSecrétaire du conseil et administrateur directeur général

Venez nous voir

La porte de l’usine est ouverte.

Acheteurs, partenaires, écoles, journalistes : pour une visite, une offre ou une livraison, écrivez-nous.

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